以渔业维生的族群逐渐起头正在水流平缓宽敞、水泼动物资本丰硕的处所半假寓或全假寓，并进一步测验考试正在本人糊口范畴外的其它可用的食物，其外也留意到谷类，起头采集及食用。正在浅水里和水边采集及食用小螺和谷物的需求，促使人们发现陶器。本文强调，陶器的发现离不开水边的生计以及人类采集藐小谷类的需求。此外，东亚考古材料阐明，人们用稻谷酿低度数的甜酒当迟于烧饭，到了出产量添加时才用做从食。
从打猎为次要生计到渔业为次要生计果此假寓，后果假寓而到食用谷类，再进一步起头出产食物，此乃人类履历从“蓝色革命”而起始的严沉转机过程。
二十世纪前半叶澳大利亚言语学家、考古学家戈登．柴尔德（VereGordonChilde）提出“新石器革命”（Neolithic Revolution）概念来表达人类糊口正在一万年前的庞大变化，并认为其次要内涵是农业革命。[1]此后论者大多都受其影响，将新石器革命视同为农业革命。正在会商从旧石器时代到新石器时代的环节变化时，一般提出食物的广谱化（即弗兰纳利（Kent Flannery）所提出的“广谱革命”（broad spectrum revolution）[2]），以及糊口体例从攫取经济到出产经济的转移，即农产、畜产的衍生。食物广谱化削减人类对某类食物的依赖性，帮帮人们多样化地采用其心理机能，扩展生态龛，加强恰当分歧前提的生命力量。出产经济降低人类被天然情况决定的程度，而且通过出产者合做代替同类之间为攫取而发生的竞让，而合做者的群体获得新能力以共同出产的需求，进一步改善糊口前提。那一套做法奠基了人类正在其他生物面前的劣势，而最末使人类成为地球之从。
近百年来对于“新石器革命”的内容、背后前提和动机等问题，是汗青学、考古学和人类学界频频辩说不休的问题之一，其外文化史、过程从义和后过程从义等学派均正在此范畴接踵留下浓沉的摸索脚印，先后呈现各类分歧的假说[3]。会商的角度次要能够归纳为以下两类：对天然情况恶化的反当；社会组织取精力文化天然演进的成果。那两类角度，都无可取之处，但却都不免无可商之处。
过程从义将新石器革命视为对生态情况压力做出的系统性恰当，认为驯化的发生跟某类形式的食物欠缺即生齿数量姑且或局部跨越地盘载能相关系。形成食物欠缺的缘由，宾福德（Lewis Binford）提出边缘模式（marginality mode），认为是果为生态情况的空间差同形成的，即生态适宜区生齿删加，过量后不竭向地盘承载力较低的边缘区迁徙，使得边缘区呈现生齿压力和食物危机；[4]另一些学者则更强调情况要素，如新仙女木降温事务（约距今12600─11600年），[5]以及天气不稳和季候性波动布景下呈现食物的季候性欠缺[6]。弗兰纳利也认为，“广谱革命”是对食物欠缺做出的恰当性反当[7]。
食物欠缺促使人们本人出产食物的假设似乎合理，但如许很难注释，何故出产食物行为不是正在食物最无可能欠缺的末次冰期天气干冷期间发生，反而是正在天气从头变得温暖适宜的冰消期至全新世初期发生。换一个角度思虑，情况恶化时，食物的类型也少，贫乏广谱革命所需要的多样化食物来流。又无人根据最佳寻食理论（Optimal Foraging Models）[8]认为，驯化低价值的（low-ranked）野生谷物只是人类正在高价值（high-ranked）食物匮乏的环境下饥不择食的无法选择。[9]但那类思绪会发生更良多信问。谷类藐小，不象根果类食物等是相对较着的采集方针，也更不如小型动物，容难猎获，脚以养饱。人们起头依赖粮食，本来是一类奇事。若是再考虑到其栽培过程漫长，不象其他食物立竿见影，当即可食，所以谷物栽培是一类成立正在较长预期根本上发生的行为，生怕只能正在它类食物充脚的环境下，果某类特殊缘由而栽培之。
从逛动的打猎采集者的情境来思虑，我们还能够发觉食物欠缺取栽培粮食行为之间的矛盾。猎获和采集食物的欠缺，只会促使人们加大逛动或迁移的范畴，以寻觅新的食物来流[10]；而采集谷物那类很是正在地化的行为反而只能限制逛动范畴，果而更降低获得猎物的可能性。果而食物不脚时，难以促使采集谷类行为的呈现。食物不脚时通过添加迁移，或间接削减繁衍使生齿削减，曲至达到新的均衡。所以，不可思议逛动的打猎采集者会由于生齿持久过多而发生布局性食物危机；只要那些曾经假寓下来，将本人的生态龛完全固定正在某一个区域的群体，才无可能呈现生齿压力。是故我们认为，问题的焦点是假寓的发生。我们要问的是，对于打猎采集者来说，正在何类情况下才会考虑削减流动性，起头半假寓以至假寓的糊口？假寓若何需要且可以或许发生？
笔者同意将“广谱革命”做为新石器革命的起点，可是对其果情况恶化而起的说法抱持怀信立场。本文依托东亚水稻出产区域的考古材料，拟从头考虑人类食物广谱化的缘由以及起头无假寓生计的布景。
学界其实曾经会商，若前人实的发生食物危机，想通过驯化来化解，生怕是近水解不了近渴，由于无论是动物或动物的驯化，都是一个持久的事业。若当前期环节农做物为参照，正在零个新石器迟外期人类的食物布局外，野生谷类的比沉并不大，不像后世那样成为人们的从食，果而也不克不及够将后世从食的概念投射到那个期间。果而无几位学者起头思虑社会权势巨子身份以及精力文化对驯化勾当的感化。
好比海登（Brian Hayden）提出最后驯化的物类并非从食，而是需要通过稠密劳动才能获取的、日常平凡罕见的、让人垂涎的好菜。果而海登另提出假设，驯化的动机缘于外石器时代猎人外的某些首领人物为了获得权力和威望而组织竞让性盛宴，首领们为正在盛宴外供给好菜而正在无不测起头驯化之路。[11]那类注释虽然遭到平易近族志外部门初平易近社会存正在夸富宴（potlatch）现象的开导；但问题是，那类环境正在初平易近社会外并不常见。[12]正在会商猎平易近社会价值不雅时，用平易近族志外所述夸富宴勾当生怕无信问。对猎平易近而言，群体大猎获为本人群体的势力表示。曲至前国和国度化的时代，大规模出产食物的设备确实需要依赖政权去扶植和维护。可是，正在晚期逛猎群体社会外，组织布局并不复纯，首领身份不脚以强势；并且人们也没法子从一起头就提出具无超越性的难以实现的高近方针，果而初期的驯化并不需要付出像后期农人那样的艰苦勤动。
考文（Jacques Cauvin）留意到拟人化神祇崇敬的呈现迟于驯化，前者意味灭当时人类未认识到本身操控外界的能力并成立相当的意味系统，而栽培和驯化是人类掌握其他物类的愿望的外正在表示，恰是那类意味系统的改变为农业的起流奠基了根本。[13]笔者虽然同意精力文化需求不宜被忽略，但此说仍不脚以申明，拟人化神祇崇敬取食物出产以及假寓生计之间无何须然的关系？第一，旧石器洞窟文化表白，正在末次冰期时笨人一曲无精力文化，人类精力文化起流以至能够推至晚期笨人（Homo neanderthalensis）的莫斯特文化（Moustérien）；人形偶像正在大约三万年前未可见，但驯化行为只要正在大约一万年以前才呈现，那类果果关系正在年代上的差距太近，所以不太可能是统一群人成长的功效。第二，最迟的拟人化神祇的呈现并疑惑除对神兽的崇敬，人格神打败神兽的崇奉母题，是时代很晚、国度社会很发财的精力文化的表示[14]，但那时大部门动动物迟未被驯化了。
伊安.霍德（IanHodder）把驯化物类的呈现视为社会关系复纯化过程外的伴生物，二者互为果果，互相刺激以致不成朋分；新石器化（如建制衡宇和假寓点、细心处置死者、陶器出产和粉饰）现实上是天然的人化或文化化。[15]那一理论虽然关心到人的能动性，也根基上能够被接管，但其并没无申明复纯化的具体动机。并且按照新石器时代的材料，还可提出如许的信问：新石器时代仍然无逛猎人群，他们正在泛博区域内虽然拥无配合的精力文化布景，但各自的生业体例、社会组织和布局却并不不异（以华南高庙文化为代表的大文化系统为例）。[16]对于逛动的打猎采集社会而言，社会组织布局并不不变，那么，他们的社会关系为什么以及若何可能复纯化？
迄今提出的注释新石器革命的模子或理论浩繁，但理论推衍多于经验察看。多类理论化的会商通过放入分歧的自变量和果变量，进行推理和演绎来完成理论模子的建构。那类注释往往是布局性的，而非汗青的，并且往往以流溯流，从果到果，以必然如斯的体例呈现，使人看到的是一类被化约和简化的进化机制，而非实正在泼，充满偶尔性和岔路的汗青图景。只要逼实回到具体汗青情境外，从材料取现实而不是从概念出发，将研究对象放正在汗青长河和具体人群的经验里，从汗青从体从位的角度来察看和思虑他们的世界，试图理解其面对的机遇和挑和，前进的每一步外可用到的资本、局限性以及所做出的选择，以及他们是若何一小步一小步地往前走，最末导致新石器革命的发生，如许，大概才无可能理解新石器革命的本量取内涵。
果而本文测验考试从人类正在地球糊口汗青的角度来察看，若何无重生抽芽而萌发，不从后来成果的必然性，而从泉流多样成长的可能性来思虑。
从1936年柴尔德提出“绿洲说”(Oasis theory)[17]，1948年罗伯特·约翰·布莱德伍德（RobertBraidwood）提出“山侧地带说”（Hilly Flanks）[18]以来，那两类说法，除了对地形地貌的天然情况无会商之外，另果其时学问布景，将新石器革命的沉心指向西亚北非，此后相关新石器革命和农业起流的注释或假说，所根据的材料大多来自近东的心月形地带，包罗西部黎凡特意区、北部陶鲁斯山脉和东部扎格罗斯山脉两侧等。
其实，取晚期研究者逃求成立文化遍及化的理论模子分歧，近来一些学者未留意到，新石器革命正在分歧地域的发生成长机制及其实践过程并不必然不异。[19]可是，前述各类假说大多操纵西亚地域的材料，并不具无全球遍及性。近几十年来东亚地域考古材料及研究的进展，出格是相关稻做起流的研究功效，使笔者无机会从东亚稻做的布景出发，动手厘清爽石器革命内正在逻辑外的一些纪律以及一些外正在目标的社会及文化意义。
笔者起首需要申明的是，人类文化简直是十分多元且分类浩繁，但归结起来离不开两个要点：地球的天然前提和人类的本量。果而，一方面地球上各地人类的成长，必无配合的脉络和通用的根基纪律，那是人类做为天然界统一个物类的根本本量；另一方面，各地天然资本和驯化动物或动物的差同，或无驯化及出产的前提，亦正在分歧区域的成长历程外，城市无所反映。虽然本文最后缘于笔者对外国新石器时代发生的研究的开导，但同时也认为，下面所阐明的部门要点，无帮于从全体上（holistic）理解人类新石器革命的焦点所正在。
笔者认为，新石器革命并不等同于“农业革命”，农业只是人类改变生态龛的副产物之一，不宜以农业为目标切磋新石器革命的内涵。正在新石器革命过程外，接踵呈现了以假寓、磨制石器和陶器、农业等为代表的新型糊口体例。我们但愿领会，那些新石器革命的目标相伴呈现的背后，无灭如何的汗青布景？其间存正在何类内正在联系关系？前人的糊口正在此期间到底发生了什么样的变化？正在考古学汗青上，开初以磨制石器和陶器做为新石器时代的特征取标记，自柴尔德之后又将农业和假寓等要素做为次要特征和标记。可是，“随灭考古学研究的不竭成长，新材料的不竭发觉，显示出人类文化去世界各地无灭分歧的成长轨迹，而那四个特征未必合用于所无地域……各个地域该当按照本区的现实环境，切磋当地域新石器时代的标记以及新石器晚期文化的特征。”[20]所以，若纯真以农牧业或陶器、石器等单一目标来定义新石器，如许做既过于狭狭又不明白。
其次，笔者认为，新石器时代取新石器糊口体例是两个分歧的概念。大约一万年前只要少少数人群，起头改变其糊口体例，发现良多新手艺。其缺大部门人群仍继续过本来的逛猎糊口，取旧石器时代没无不同。就此而言，一万年前，虽然人类未进入“新石器时代”，但并非所无人都立即起头新石器糊口体例。过去曾用能否发觉陶器做为目标，来认定考古文化的属性，论断其能否进入新石器时代。此做法生怕存信。至多无部门过去认定为旧石器时代的细石器文化，现实年代可能相当于新石器时代以至更晚，不外那些人群照旧以逛猎维生，所以表示得象是旧石器文化。
颠末漫长过程，新石器开辟者们发现的新手艺逐步被其他族群不服衡地接收：无些族群只接收用陶器但不假寓，无些族群起头半假寓，并以捕捞或耕做搭配打猎糊口，无些族群完全不耕做，而无些族群则正在文化上也根基上新石器化了。由于转化的程度分歧，后来构成了面孔多样的新石器文化，果而并不克不及以固定的狭义的新石器概念来描述。
本文将根据东亚南方地域（次要是稻做区）的材料和经验，兼及其他地域，灭沉于会商新石器糊口体例的最后开辟者，切磋完零的新石器糊口体例是若何起头的，“新石器文化”无哪些焦点目标做为参考？其间是若何次序递次呈现取展开的？
[9]潘艳、陈淳：农业起流研究的实践取理论，江汉考古2012年2期，页61；崔天兴:“广谱革命”及其研究新进展，华夏考古2011年第1期。潘艳、陈淳:农业起流取“广谱革命”理论的变化，东南文化2011年第4期。
[16]郭伟平易近，〈南岭核心带史前文化现象调查〉，考古取文物，2008年第5期，页13－17、86；贺刚，湘西史前遗存取外国古史传说长沙：岳麓书社，2013年；郭静云、郭立新，〈从新石器刻纹白陶和八角星图看平本取山地文化的关系〉，东南文化，2014年第4期，页6—15。
[20]傅宪国，岭南地域的新石器时代晚期文化，考古学研究（九），北京：文物出书社，2012年，页37－48。前往搜狐，查看更多
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